2019/01/22 16:36

大家さんのお庭で

採集させてもらった枇杷の葉。

1枚1枚きれいに洗ってから細かく切ります。

葉の裏側はホコリがたまってるので、

タワシでごしごしと特に念入りに。

鍋に入れて、ストーブの上に置いて煮出し中。

枇杷の葉は冬の寒い時期が一番赤く染まります。

染液を数日置くことで赤みが増します。

週末あたりに染めれたらと思います。